Desi kadha in rainy season: भीषण गर्मी के बाद आखिरकार मानसून ने देशभर में दस्तक दे दी है। मानसून में झमाझम बारिश का एक अलग ही मजा है। बहुत से लोग बारिश के मौसम का बेसब्री से इंतजार करते हैं। मानसून अपने साथ हरियाली लेकर आता है, लेकिन इस दौरान ज्यादातर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। तेज बारिश में भीगने से सर्दी, खांसी और बुखार की समस्या भी होने लगती है। ऐसे में जरूरी है कि इस मौसम में जितना हो सके खुद को सुरक्षित रखें। लेकिन अगर आप बारिश के दौरान भीग गए हैं और सर्दी-जुकाम से परेशान हैं तो टेंशन लेने की जरूरत नहीं है। आज हम कुछ ऐसे घरेलू काढ़ा (Kadha) के बारे में बात करेंगे, जिन्हें पीने से आप सामान्य फ्लू या सर्दी से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं।
1. दालचीनी का काढ़ा है असरदार
दालचीनी की तासीर भी गर्म होती है इसलिए खांसी और कफ जैसी समस्या को दूर करने के लिए दालचीनी का काढ़ा (Kadha) बहुत कारगर होता है। इसे पीने के लिए सबसे पहले दालचीनी पाउडर, अदरक, तुलसी और काली मिर्च को अच्छे से उबाल लें। इसके बाद इसे एक गिलास में छान लें, अब इसमें शहद मिलाएं और इसे गर्म-गर्म पिएं, इससे खांसी और कफ की दिक्कत सही होगी।
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2. अदरक का काढ़ा है शानदार
अदरक आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, ऐसे में इसके सेवन से सर्दी, खांसी और बुखार जैसी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। इसका काढ़ा (Kadha) तैयार करने के लिए सबसे पहले अदरक, तुलसी, काली मिर्च, अजवाइन और हल्दी को अच्छे से उबाल लें। आप इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं। जब यह अच्छे से उबल जाए तो इसे एक गिलास में छान लें और इसमें शहद मिलाएं, फिर गर्म-गर्म इसका सेवन करें। इससे खांसी-जुकाम की दिक्कत कम हो जाएगी।
3.अजवाइन का काढ़ा है दमदार
अगर आपको अधिक खांसी-जुकाम है तो अजवाइन का काढ़ा (Kadha) जरूर पिएं। इसकी तासीर गर्म होती है, जिससे सर्दी-जुकाम में राहत मिलती है। इसे बनाने के लिए एक चम्मच अजवाइन को अच्छे से उबाल लें और फिर इसमें गुड़ मिलाएं। कम से कम 10 से 15 मिनट तक उबालने के बाद इसे एक गिलास में छान लें। इसे गर्म-गर्म पिएं और खांसी, जुकाम और खांसी को टाटा कहें।
4. हल्दी वाला दूध है अच्छा
रोजाना खाना खाने के बाद रात को हल्दी वाला दूध जरूर पिएं। कहा जाता है कि हल्दी वाले दूध की तासीर गर्म होती है और इसमें एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में आप हल्दी वाला दूध पीकर खुद को सामान्य फ्लू या सर्दी से बचा सकते हैं। इसके लिए एक गिलास दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाएं और फिर इसे पी लें।
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गौरतलब है कि, बारिश के मौसम में अपना ख्याल रखना बहुत जरूरी है। ऐसे में जितना हो सके बाहर की चीजें खाने से दूर रहें और सामान्य फ्लू या सर्दी ज्यादा होने पर डॉक्टर से सलाह लें। उम्मीद है हमारे द्वारा दी गई ये जानकारी आपके काम आएगी।