Janhvi Kapoor को पसंद है ये लो कार्ब Gochujang Noodles, जान ले रेसिपी!
झटपट बनाए घर पर!
Janhvi Kapoor’s favorite low carb Korean Gochujang Noodles Recipe: बॉलीवुड स्टारकिड्स में जभी भी किसी बोल्ड और बेहद खूबसूरत एक्ट्रेस का नाम आता है, तो वह है जाह्नवी कपूर (Janhvi Kapoor)। अपनी खूबसूरती और शानदार एक्टिंग के साथ ही जाह्नवी कपूर अपनी कातिलाना फिगर के लिए भी फैन्स में काफी मशहूर है। उचित डाइट और वर्कआउट से जाह्नवी खुद को बेहद फिट रखती है। लेकिन जाह्नवी को खाने-पिने के साथ ही कुकिंग का भी काफी शौक है। एक्ट्रेस हमेशा अलग अलग डिशेस ट्राई करती रहती है। लेकिन आप को बता दे की, जाह्नवी की सबसे पसंदीदा डिश है लो कार्ब गोचुजंग नूडल्स (Gochujang Noodles)। ये एक तरीके के कोरियन नूडल्स होते है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और बनाने में आसान होते है। चलिए जान लेते है जाह्नवी कपूर के पसंदीदा गोचुजंग नूडल्स की रेसिपी।
View this post on Instagram
बॉलीवुड की अदाकारा जाह्नवी कपूर खाने पिने की बेहद शौकीन है और साथ ही उसे जो डिश पसंद आती है वह खुद से बनाती है। जाह्नवी कपूर के पसंदीदा लो कार्ब गोचुजंग नूडल्स बनाने के लिए आपको चाहिए..
सामग्री:
लो कार्ब नूडल्स (जो मार्किट में आसानी से मिल जाएँगी)
1 कप मशरूम और शिमला मिर्च (थोड़े से जैतून के तेल में भुनी हुई)
चिकन सॉसेज या फ्राइड चिकेन पीसेस
1 बड़ा चम्मच मक्खन
5-6 लहसुन की कलियां
स्प्रिंग अनियन
सॉस मिक्स बनाने की सामग्री:
2 बड़े चम्मच गोचुजंग (मार्किट में आसानी से मिल जाएगा)
1 छोटा चम्मच कोरियन पेपर फ्लेक्स
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर
1/4 कप पानी
2-3 बड़े चम्मच क्रीम
चीज
रेसिपी:
सबसे पहले सॉस की सारी सामग्री को मिलाकर सॉस मिक्स तैयार कर लें और अलग रख दें। सॉस तैयार करने के बाद कटी हुई सब्जियों को फिर से थोड़ा भून ले और उसमे चिकन के टुकड़े डाल दे। एक पैन में, थोड़ा मक्खन डालें और गरम होने पर उसमे कटा हुआ लहसुन और स्प्रिंग अनियन को अच्छे से भूनें। इस मिश्रण में तैयार सॉस का मिश्रण डालें और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि तेल अलग न हो जाए। तेल अलग होने के बाद इसमें क्रीम और थोड़ा चीज डाले और इसे अच्छे से मिक्स करें। फिर इसमें लो कार्ब नूडल्स, सब्जियां और चिकन पीसेस डालें और अच्छे से मिला ले। ऊपर से स्प्रिंग अनियन डालते हुए गर्मागर्म परोसे।
ये झटपट बनने वाली कोरियन लो कार्ब गोचुजंग नूडल्स (Gochujang Noodles) खाने में बेहद स्वादिष्ट है। इसीलिए जाह्नवी कपूर भी इसे खाने का मोह संभाल नहीं पाती। आप भी घर पर जरूर इसे ट्राई करें।
First Published: June 14, 2023 12:25 PM
